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中山鴕鳥蛋1枚賣到198元 吃不完封好洞還能吃
時間:2016/9/27 15:35:37 來源:中山商報 編輯:寒楓 字號:【  】 瀏覽:1 次
[摘要] 記者看到,鴕鳥蛋的蛋殼,紋路特別清晰。除了價格“高人一等”,個頭也是普通禽蛋的好幾倍,一個普通的雞蛋重約60克,一個鴕鳥蛋就有一個柚子那么大,一個重1.3—1.5公斤。

  昨日,記者在超市看到一個擺賣鴕鳥蛋的攤位,一枚蛋的價格是198元,吸引不少市民駐足觀看。

  記者看到,鴕鳥蛋的蛋殼,紋路特別清晰。除了價格“高人一等”,個頭也是普通禽蛋的好幾倍,一個普通的雞蛋重約60克,一個鴕鳥蛋就有一個柚子那么大,一個重1.3—1.5公斤。

  “鴕鳥是世上最大的禽類動物,鴕鳥蛋有百蛋之王的稱號,鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透,蛋黃金黃,口感細膩,味道鮮美,營養豐富。”超市店長王治林說,“鴕鳥蛋能增強體質,提高人體免疫力。一枚鴕鳥蛋可供24人享用。”

  “由于剛推出,暫時還沒有銷量。”王治林告訴記者,鴕鳥蛋是該超市與河北的一個養殖場合作推出的,鴕鳥每兩三天下一次蛋,該養殖場每天大概產出90個鴕鳥蛋。超市每天引進5個鴕鳥蛋。

  據了解,鴕鳥蛋的吃法與雞蛋相似,有很多種花樣吃法。可以蒸、煎、燜、煮,蛋的做法因人而異。

  小貼士

  鴕鳥蛋一次吃不完怎么辦?

  用硬刀或銳利的重物輕輕把蛋敲個小洞,用筷子伸入孔內攪拌一部分,倒出要食用的那部分。然后把洞口封好,重新放回冰箱即可。開食過的鴕鳥蛋,建議3天內吃完。

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